La Asociación Gastronómica de La Paz (ASGALP) manifestó su desacuerdo con la reciente decisión del Gobierno de eliminar el Ministerio de Turismo y el Viceministerio de Gastronomía. En su pronunciamiento, la entidad exige la inmediata reposición de estas instancias y la implementación de alivios tributarios que beneficien a la industria gastronómica.
Este rechazo se da en un contexto donde el Gobierno ha cambiado su postura respecto a la cartera de turismo. Durante el mandato de Jeanine Añez, la desaparición del Ministerio de Culturas, Turismo y Deportes se justificó como una medida para reducir gastos considerados innecesarios. Sin embargo, la actual eliminación del Ministerio de Turismo ha sido vista con preocupación por diversas organizaciones que trabajan en el ámbito turístico y gastronómico.
Para estas organizaciones, la supresión del ministerio representa un debilitamiento de un sector que es fundamental para la economía del país. Aseguran que el turismo y la gastronomía son pilares en el desarrollo económico de Bolivia y destacan la necesidad de contar con un ministerio que se dedique a promover y proteger estas actividades.