Los avicultores de Santa Cruz han declarado una situación de emergencia debido al notable incremento de los costos de producción, lo que les impide recuperar sus inversiones. El representante del sector, Iver Gutiérrez, manifestó que actualmente están vendiendo sus productos por debajo de los costos operativos.
Gutiérrez explicó que su principal demanda es la instalación de una mesa de diálogo con el Gobierno y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag). Aseguró que es crucial convocar a todos los involucrados en la cadena productiva para analizar la situación actual.
El representante del sector también solicitó que se amplíen los descansos sanitarios en las granjas avícolas. Esta medida se considera necesaria debido a la actual sobreproducción, que pone en riesgo la salud de las aves y podría causar la aparición de enfermedades.
Gutiérrez anticipó que en los próximos días se llevará a cabo un Consejo Nacional de Avicultura, donde se presentará un informe sobre la crisis que atraviesa el sector, relacionada con el aumento en los costos de producción.
"El maíz que estábamos comprando entre 89 y 90 bolivianos, hoy está entre 114 y 120 bolivianos. Este es el impacto de la aplicación del precio del diésel", indicó Gutiérrez.