La dirigente de los panificadores independientes, Elizabeth Galarza, ha comunicado que, a partir de este martes, el precio del pan se fijará en Bs 1, debido a la reciente eliminación de subsidios que ha impactado el costo de producción del sector.
Galarza argumentó que el aumento en el precio es consecuencia directa del incremento en los costos de los insumos y el transporte. Esta decisión fue anunciada en medio de un contexto de aumento generalizado en varios productos y servicios en el país.
El precio del diésel ha pasado de Bs 9,80 a Bs 17,95 por litro, lo que ha generado inquietud entre diversos sectores, incluidos transportistas y productores, quienes ya han expresado sus preocupaciones respecto a los mayores costos que deberán afrontar.
La Confederación de Panificadores también ha advertido sobre el aumento de costos, señalando que el precio real del pan podría superar los Bs 1,35, especialmente por el alza en el costo de la harina y la variación del dólar. No obstante, indicaron que cualquier ajuste debería ser consensuado entre las organizaciones del sector.
Galarza había propuesto previamente la posibilidad de importar harina desde Argentina sin aranceles como una solución para reducir los costos de producción. En agosto, la dirigente había mencionado que su sector mantenía el precio del pan a la espera de analizar la situación de los insumos.
Con este nuevo aumento en el precio del pan, se constata una tendencia al alza en el costo de la vida en Bolivia, donde varios productos y servicios ya están bajo presión por el impacto de la eliminación de la subvención al diésel.